Situé au Bic, dans le rang 3 Est dans le Bas-St-Laurent, Vincent Gagnon, jeune relève dynamique est propriétaire d’un cheptel Charolais de 130 bêtes. Ce dernier maximise tous ses efforts afin d’offrir à sa clientèle une qualité exceptionnelle de viande, tout en se spécialisant dans la vente de taureaux reproducteurs.
Une bête maternelle de très haute qualité, bovin français, reconnue pour son goût tendre et son persillage singulier. Nourrit à l’herbe en tout temps et directement dans les pâturages en saison estivale.
Vincent, secondé par son père René Gagnon, piliers de cette ferme, travaillent chaque jour ensemble dans le but de permettre à l’entreprise d’assurer son développement. Ils sont en quête constante de moyens afin d’augmenter la qualité de vie et la croissance de l’élevage.
Lise Therriault, mère de Vincent et conjointe de René, est principalement responsable et assidue aux tâches administratives, ce qui permet une excellente gestion de l’entreprise.
Nourrit principalement d’herbe dans les pâturages, le troupeau est en mesure de circuler librement dans un environnement sain et sécuritaire.
Surplombant le Fleuve St-Laurent et les magnifiques îles du Bic, la ferme est donc en mesure de permettre aux bêtes de toujours respirer un air pur et salin. Ce privilège est sans doute un rêve que plusieurs autres éleveurs aimeraient se permettre de réaliser.…
De 2016 à 2021, sur un total de 189 fermes, les Élevages Vincent Gagnon a reçu trois certificats de 1re place, un de 2e place et un de 3e place, en tant que meilleurs vendeurs aux encans spécialisés.
OÙ SE PROCURER DE NOTRE VIANDE
Autre que la vente de taureaux reproducteurs, l’entreprise assure aussi son développement dans la vente de veaux au détail. Sur le marché actuel, leurs produits sont offerts aux endroits suivants :
À noter qu’il est également possible, sur demande, d’acheter un veau ou un demi-veau. N’hésitez pas à communiquer avec Vincent Gagnon, au 418 732-4594 pour de plus amples informations.
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